Bizcocho de manzana

 

 Ingredientes:

1yogur

2 medidas del yogur de azúcar

3 medidas del yogur de harina

1 sobre de levadura

3 huevos

3 manzanas reineta

1 cucharadita de canela

Batimos los huevos junto con el azúcar, el yogur, el aceite, el harina y la levadura con la canela.

Pelamos las manzanas y les quitamos el corazón

Rallamos una de las manzanas y la mezclamos con la masa.

Engrasamos la cubeta y vertemos la mezcla.

Encima colocamos las dos manzanas restantes, partidas a la mitad y cortadas en láminas muy finas.

Programamos:

Menú horno durante 20 minutos a 140ºC si utilizamos la Cocimix Deluxe
Menú horno durante 15 minutos si utilizamos la GM D
Menú pastel durante 15 minutos si utilizamos la GM C

Tapa a 150 ºC durante 35 minutos