4 láminas de pasta filo
200 gr de gambas
1brócoli
1 pimiento rojo
1 hinojo
Aceite
Sal
Cariño
Cortamos el pimiento en tiras, el brócoli en ramitos my pequeños y el hinojo también en tiras finas.
Echamos un chorrito de aceite en la cubeta, programamos menú horno durante 20 minutos y ponemos las verduras a saltear con un poco de sal. Cuando empiecen a ponerse tiernas echamos las colas de las gambas peladas y troceadas. Salteamos un par de minutos.
Extendemos las láminas de pasta filo y vamos rellenándolas con la mezcla y las envolvemos. Cuando estén todas, las pintamos con aceite de oliva y las colocamos en la cubeta.
Programamos:
