El "sangüichón"

Ingredientes:

• 8 rebanadas de pan de avena
• 250 g de jamón de york
• 200 gr de queso grana padano o similar
• 6 huevos
• pimienta

Elaboracion:

Batimos los huevos con la pimienta y reservamos.

Engrasamos la cubeta y la cubrimos con una capa de pan, lo empapamos con 1/3 del huevo batido y ponemos el jamón y el queso.

Tapamos con el pan restante y echamos lo que nos queda del huevo batido. Programamos

Olla en menú horno durante 5 minutos

Tapa a 250º durante 20 ó 25 minutos, según lo crujiente que nos guste.

Autor:

Receta realizada con olla programable Cocimix Deluxe y

Tapa Horno de GM

+ 

GUIA DE USO COCIMIX DELUXE

Brochetas de cherrys y gambas

Ingredientes:          16 tomatitos cherry 12 gambas 6 anchoas 50 g de queso grana padano o similar perejil Aceite Pelamos las gambas Lavamos los tomatitos Cortamos el  queso en cuadraditos Cortamos las anchoas Ensartamos en las brochetas los ingredientes intercalándolos. Colocamos en la cubeta y vertemos un chorritos de aceite. Programamos En la Cocimix Deluxe: menú horno 5 minutos a 150ºC En la GM D menú horno 5 minutos En la GM C menú pastel 5 minutos Tapa Horno de GM 15 minutos a 250ºC Servimos caliente espolvoreados con el perejil Autor:   Instrucciones y forma de uso

Almejas con mantequilla

Ingredientes: 1k de almejas 1/2 vaso medidor de vino blanco perejil picado mantequilla Elaboracion: Lavamos bien las almejas y las dejamos una media hora en agua fría para que suelten la arena. Luego las ponemos en la cubeta junto con el vino, cerramos y programamos menú cocina en baja presión, durante 1 minuto. Cuando esté sacamos las almejas a una fuente. Ponemos en cada una una gotita de mantequilla y vertemos el liquido obtenido por encima. Adornamos con perejil. Autor: RECETA REALIZADA CON OLLAGM D

Tostas de tomate y queso

 

Ingredientes: 

1 rebanada de pan de semillas

1 tomate

1 trozo de queso gorgonzola

3 nueces

2 hojas de endivia

3 hojas de hierbabuena

Ponemos en la cubeta en menú horno la rebanada de pan para que se vaya dorando un poco.

Mientras tanto cortamos el tomate en rodajas y le quitamos las semillas.

Lavamos las hojas de endivia y las secamos.

Picamos las hojas de hierbabuena y las nueces

Le damos la vuelta a la tostada de pan y colocamos encima las rodajas de tomare, las hojas de endivia, el queso gorgonzola y las nueces. 

Programamos:

Menú horno durante 10 minutos a 140ºC si utilizamos la Cocimix Deluxe
Menú horno durante 10 minutos si utilizamos la GM D
Menú pastel durante 10 minutos si utilizamos la GM C

Tapa a 250 ºC durante 10 minutos

Sacamos y espolvoreamos con la hierbabuena picada

Palomitas

Poco hay que decir de esta receta.

Ingredientes:

maiz de palomitas
sal
aceite



Ponemos todos los ingredientes, revolvemos, cerramos y ponemos menú arroz. Normalmente se harán antes de que acabe menú, así que en cuanto dejen de sonar, apagamos.
También es posible que la máquina pite para avisarnos de que no tiene liquido, pero como es poco tiempo, no se nos quemarán