Rollitos de verduras

                                                                

                             Ingredientes:

4 láminas de pasta filo
200 gr de gambas 
1brócoli 
1 pimiento rojo 
1 hinojo 
Aceite 
Sal 
Cariño


Cortamos el pimiento en tiras, el brócoli en ramitos my pequeños y el hinojo también en tiras finas. Echamos un chorrito de aceite en la cubeta, programamos menú horno durante 20 minutos y ponemos las verduras a saltear con un poco de sal. Cuando empiecen a ponerse tiernas echamos las colas de las gambas peladas y troceadas. Salteamos un par de minutos. Extendemos las láminas de pasta filo y vamos rellenándolas con la mezcla y las envolvemos. Cuando estén todas, las pintamos con aceite de oliva y las colocamos en la cubeta. 

Programamos:








3 comentarios:

Anónimo dijo...

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Anónimo dijo...

Habría manera de conseguir el libro de recetas que viene con la tapa horno??. Muchas gracias.

Un saludo, Reyes.

Cocina y Disfruta dijo...

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