Bonito con tomate

Ingredientes:

bonito
cebolla
ajo
laurel
tomate


Picamos muy menuda la cebolla y el ajo, sofreímos con el laurel y cuando esté añadimos un bote de tomate frito. Revolvemos y añadimos el bonito, sin piel y cortado en trozos gruesos. Programamos el menú arroz

2 comentarios:

Anónimo dijo...

Vanadis,

Si cambiara el tomate frito por el triturado, ¿sabes si cambiaría mucho la receta?, es que no me gusta mucho el tomate que venden ya frito

Vanadis dijo...

Personalmente creo que quedaría mejor. También prefiero el natural. Sólo tener un poco de cuidado con la acidez.

Lo del tomate frito es por rapidez, pero una receta elaborada, siempre se agradece mas.