Ensalada de garbanzos



Ingredientes:
Garbanzos

Gambas
ajo
laurel
aceite
Mezcla de varias lechugas
Tomatitos


Ponemos los garbanzos a remojo toda la noche, escurrimos y ponemos en la cubeta con unos ajos pelados, una hoja de laurel y un chorro de aceite. Programamos menú legumbres. Al finalizar, escurrimos los garbanzos y dejamos enfriar, reservándolos.
Cubrimos con un poco de aceite el fondo de la cubeta, Programamos cualquier menú añadimos unos ajos picados y doramos un poco y cuando estén añadimos las colas de las gambas, sin cerrar, dejamos que se hagan dos o tres minutos. Sacamos y dejamos enfriar.
Mezclamos todos los ingredientes y aliñamos con aceite, vinagre y sal

Arroz con bugre



Ingredientes:

1 bugre
gambas
1 tomate
cebolla
arroz
azafrán
Sofreímos la cebolla cortada muy fina, cuando esté, añadimos el tomate rallado, el arroz, las gambas y el bugre cortado en trozos.
Ponemos unas hebras de azafrán y un poco de colorante. Añadimos dos medidas de agua por cada una de arroz y programamos menú arroz.

Todas las recetas pueden hacerse con cualquier modelo de ollas GM


Olla programable GMC : menú arroz
Olla programable GMD: menú cocina
Cocimix Deluxe: menú arroz