Ensalada de garbanzos



Ingredientes:
Garbanzos

Gambas
ajo
laurel
aceite
Mezcla de varias lechugas
Tomatitos


Ponemos los garbanzos a remojo toda la noche, escurrimos y ponemos en la cubeta con unos ajos pelados, una hoja de laurel y un chorro de aceite. Programamos menú legumbres. Al finalizar, escurrimos los garbanzos y dejamos enfriar, reservándolos.
Cubrimos con un poco de aceite el fondo de la cubeta, Programamos cualquier menú añadimos unos ajos picados y doramos un poco y cuando estén añadimos las colas de las gambas, sin cerrar, dejamos que se hagan dos o tres minutos. Sacamos y dejamos enfriar.
Mezclamos todos los ingredientes y aliñamos con aceite, vinagre y sal

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