El "sangüichón"






Ingredientes:
  • 8 rebanadas de pan de avena
  • 250 g de jamón de york
  • 200 gr de queso grana padano o similar
  • 6 huevos
  • pimienta





Elaboracion:
Batimos los huevos con la pimienta y reservamos.
Engrasamos la cubeta y la cubrimos con una capa de pan, lo empapamos con 1/3 del huevo batido y ponemos el jamón y el queso.
Tapamos con el pan restante y echamos lo que nos queda del huevo batido. Programamos
Olla en menú horno durante 5 minutos
Tapa a 250º durante 20 ó 25 minutos, según lo crujiente que nos guste.

Autor:

Cocina y Disfruta


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