Lentejas con gambas


Ingredientes:


lentejas
gambas
ajos
perejil

cebolla

pimienta
salsa de tomate.





La comida de hoy es un 2 x 1.

La receta es de mi amiga Amanda.
Picamos los ajos y la cebolla sofreímos, cuando casi estén los ajos, echamos las gambas peladas y dejamos que se vayan haciendo. Cuando casi estén añadimos la pimienta y el tomate, (4/5 cucharadas), revolvemos un par de minutos y reservamos las gambas.
Colocamos las lentejas (yo use lenteja rapida sin remojar), con una hoja de laurel y un par de ajos machacados y programamos menú carne. Al finalizar añadimos las gambas y el perejil y dejamos unos minutos en mantenimiento.


También se pueden poner todos los ingredientes a un tiempo y hacerlo en un solo paso.

Las gambas por si solas constituyen un plato, que en el menú arroz con la tapa abierta se realiza en tres o cuatro minutos.

9 comentarios:

fedrilla dijo...

hola compii enhorabuena por este blog tan magnifico!!! Y por todo lo demas conseguido mediante tu esfuerzo que se que te lo curras.
Ouedes cojer mis recetas si quieres para tu blog
Son humildes pero sabrosonas jejeje.
Desde Merida te mando un abrazo.
Y&o sigo poco ca poco vendiendo, ya sabes. Gracias por todo.
fedri

Anónimo dijo...

Que bonito te está quedando Vanadis,sigue trabajando así maja jejejejeje.....la brujilla

Vanadis dijo...

Fedri, te debo una "carta". En parte era para pedirte tus exquisitas recetas, parece que me lees el pensamiento.
De todas formas te escribiré.
Gracias y muchos besos

Vanadis dijo...

Gracias a ti también anónima brujilla.
Cuando me dejáis palabras así, me animáis a seguir trabajando.
Besos

Anónimo dijo...
Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.
yoli dijo...

hola vanadis me acabo de comprar la olla pero la mia no pone menus pone minutos tenia las 2 para eleguir y elegi esta pero claro vuestras recetas decis poned menu arroz,carne etc..y yo no se cuanto tiempo poner grcias

Vanadis dijo...

Hola Yoli. Por lo que me cuentas, no has comprado la GM, ya que solo tenemos un modelo y es el que viene por menús y no por tiempo.

Los tiempos medios de la Olla GM son
para el
menú arroz 10 minutos
menú pescado 15 minutos
menú carne 25 minutos
menú guiso 30 minutos
menú legumbres 35 minutos

Varían hacia arriba o hacia abajo en función de la cantidad y de la temperatura de los alimentos.

Vanadis dijo...

El comentario que aparece como borrado era mío y por querer arreglarlo, se quedó "en ná"

Chocolate dijo...

Una receta muy original