Ingredientes: pixín
almejas
colas de langostinos
cebolla
ajos
harina
sidra
perejil
Picamos la cebolla y mientras la sofreímos en menu arroz, partimos la cola de rape en trozos, salamos y la rebozamos con un poco de harina. La ponemos en la olla y doramos por las dos caras. Echamos un vaso de sidra, las almejas y los langostinos (las almejas y los langostinos pueden ser congelados), espolvoreamos con perejil, cerramos y dejamos acabar el menú arroz.
Este es el resultado.
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